De inschrijvingen voor onze laatste vleesronde van het seizoen zijn geopend!

Droom jij van een sappig stukje kwaliteitsvlees op de barbecue deze zomer? Wil je weten hoe het voelt om écht verbonden te zijn met de herkomst van je eten? Dan zijn deze pakketten misschien wel voor jou.

Het vlees komt rechtstreeks van onze biologische boerderij, met liefde grootgebracht op kruidige, rijke graslanden. Dat proef je!

je hebt de keuze tussen een:

• Lamsvlees pakket (7-8 Kg) half november op ons veld: Onze schapen zijn een eigen verkregen kudde en ras. Onze schapen grazen veel op kruidenrijk gras en staan zelfs een periode op natuurgebied. Wij gebruiken enkel medicijnen of behandelingen wanneer echt nodig, dat is werkelijk zelden! Het beste van het beste, zeer mals, zachte smaak. Een verscheidenheid aan stukken. Ideaal voor bezoek (de grotere sublieme stukken), maar ook voor gewone maaltijden (klein verpakkingen van onder andere kotelet, gehakt) Het bevat: Lamskroon, Lamsbout, Lamsschouder in netje, koteletten, lamsgehakt.
• Gemengd rundsvleespakket (10-11 Kg) afhaling 7 december op ons veld van 10u-12u: Dit pakket is een puur rundvleespakket. Het gehakt is dus enkel rund gehakt alsook de burgers, ideaal voor steak tartaar! 100 procent vlees van onze koeien, dat wil zeggen 100% grasgevoederd vee! Een rundsvlees pakket bestaat uit 10-11 Kg vers vlees. Je vindt er alle toegankelijke stukken vlees zoals, steak, gehakt, stoofvlees, hamburger maar ook de speciale stukken zoals filet pur, entrecote, zesrib

Onze dieren leven buiten in alle rust en ruimte, met een dieet van puur gras – zoals het hoort. Eerlijk, (h)eerlijk vlees van dichtbij, met respect voor dier en natuur.

Bestellen is eenvoudig: via het formulier in onderstaande link. Na inschrijving ontvang je niet direct een bevestigingsmail. Twee weken op voorhand van de afhaling sturen we jullie een herinnering. Kijk zeker je spam na! 
Betalen doe je bij afhaling, via QR-code of cash.

 Opgelet: de pakketten zijn beperkt in aantal.

WAT IS EEN CSA-BOERDERIJ?

CSA staat voor Community Supported Agriculture (gemeenschapslandbouw). Bij ons ben je niet zomaar een klant, maar een betrokken lid. Jij oogst zelf je groenten en fruit, rechtstreeks van het veld. Samen dragen we zorg voor de natuur, delen we de opbrengst én genieten we van pure, biologische producten.

Het resultaat? Verse, seizoensgebonden oogst die goed is voor jou, het milieu en de biodiversiteit om ons heen.